Templeton Rye 4Y De whisky is afkomstig it Indiana. Gedistilleerd uit 95% rogge en 5% gemoute gerst. Gebotteld in de stad Templeton, Iowa. Deze Templeton-rogge is n perfecte roggewhisky. 4 jaar gerijpt in verkoolde nieuwe Amerikaanse eikenhouten vaten. Templeton heeft een dubbele gouden medaille gewonnen bij de SIP-awards en dubbel goud op de San Francisco World Spirits Competition 2020. Dankzij de zachte afdronk kreeg de Amerikaanse…
Auchentoshan 12Y Elke druppel van deze spectaculaire Scotch wordt drievoudig gedistilleerd en vervolgens meer dan twaalf jaar gerijpt. Deze Lowland Single Malt Whisky heeft het verleidelijke aroma van geroosterde amandelen, gekarameliseerde toffee en de kenmerkende zachte, delicate Auchentoshan-smaak.Een intrigerende 12 jaar oude whisky die anders gedistilleerd is.
Clonakilty Gallyhead Een opwindend aanbod van Clonakilty Distillers. Een premium single malt gesneden met water dat op natuurlijke wijze is gefilterd door de rotsformatie voor de kust van West Cork. Dit is vat afgewerkt in minimaal twee met de hand geselecteerde vaten en gerijpt in hun magazijn aan de oceaan. Met tonen van eikenkruiden, rijke donkere chocolade en rode bessen, en een lange, gladde afdronk.
Muirhead's Silver Seal Maturity Elegant en buitengewoon goed uitgebalanceerd met hints van vanille en romige chocolade die goed samengaan met de eiken tannine.
Dailuaine Murray McDavid Deze maand een wel heel zeldzame whisky, namelijk de Dailuaine (spreek uit Dal-Joe-in of luister hier: https://youtu.be/A8_5E4SQ5B8 ) Deze malt is heel onbekend omdat 98% van de productie wordt verkocht aan de blenders, waaronder Johnie Walker.De onafhankelijkebottelaar Murray McDavid heeft enkele van deze beschikbare vaten op de kop getikt. Hiervan hebben wij de laatste flessen gekocht. Dus deze keer is echt Op=Op! Nog…
Val-Dieu Blond Dit is wat de brouwer zelf over dit bier zegt: een fris en licht bier, met een matig alcohol gehalte, en een sterk vriendelijk karakter. Het is perfect als aperitief of als digestief. Het kan ook gepaard gaan met een goede maaltijd. Het droogt niet de mond en ontwikkelt geleidelijk een aangenaam en bitter karakter. Gekoeld is het uiterst aangenaam om te drinken. Het…
Tomatin Legacy Tomatin is een van de hoogst gelegen distilleerderijen (315m) in de prachtige Monadhliath Mountains van Schotland.De whisky van de maand is de leeftijdloze Legacy.in 2014 en 2019 hebben we deze ook al eens als whisky van de maand gehad. Soms moet je goeie dingen gewoon nog eens doen.Nu tijdelijk met een miniatuur Tomatin 12Y om deze ook even op je gemak te proeven. Een…
Killer Queen Dit is wat de brouwer zelf over dit bier zegt: Dit biertje is een van onze beste, van koninklijke klasse. Maar waar Amerika beweert ‘the king of beers’ te hebben en Duitsland ‘eine Köning unter der bieren’, is dit bier beslist de koningin, the queen, maar dan niet zo statig. Eigenlijk meer de dragqueen der bieren! Lekker over de top: met 3 soorten mout,…
The Busker Single Malt Hier hebben we The Busker Single Malt, gedistilleerd in de Royal Oak Distillery in County Carlow. Het is gerijpt in een duo van bourbon- en sherryvaten, waardoor de whisky een rijkdom aan uitgebalanceerde fruit-, aardse en moutachtige smaken krijgt. Een om van te nippen en te genieten.
BONAILIE BLENDED MALT BONAILIE wordt gemaakt door het team van de Bladnoch-distilleerderij. De Bladnoch Distillery, gelegen in de Schotse Laaglanden, is de meest zuidelijke distilleerderij van Schotland. Bladnoch werd meer dan 200 jaar geleden opgericht en is nu de oudste onafhankelijke whiskydistilleerderij ter wereld. Ruikt zoet bloemig met romige butterscotch.Je proeft o.a. Appels suiker en een beetje kokos
