MOSSBURN CASK BILL NO 2 SPEYSIDE BLENDED MALT

Een intrigerende blended malt van Mossburn, die een selectie whisky’s uit Speyside samenbrengt, mengt en vervolgens verder rijpt in speciale ‘Mossburn Cask Bill #2’-vaten, ontworpen volgens de eigen specificaties van het bedrijf.

Dit is een blended malt-botteling van Mossburn, de eigenaren van de Torabhaig-distilleerderij op het eiland Skye.

Een van de twee eerste releases uit de Mossburn Signature Casks Series, een reeks blended malts die de regionale verschillen van Schotse whisky’s onderzoeken. Elk exemplaar wordt afgewerkt in speciaal aangepaste vaten die zijn ontworpen om de bijzondere, opvallende smaken van de whisky uit elke regio te accentueren. Voor de tweede release heeft Mossburn zijn zinnen gezet op Speyside, waarbij de whisky wordt afgemaakt in vaten gemaakt van first-fill Oloroso sherry vaten en zwaar verkoolde vaten van Amerikaans eikenhout.