Whisky van de maand maart 2024

MOSSBURN CASK BILL NO 2 SPEYSIDE BLENDED MALT Een intrigerende blended malt van Mossburn, die een selectie whisky's uit Speyside samenbrengt, mengt en vervolgens verder rijpt in speciale 'Mossburn Cask Bill #2'-vaten, ontworpen volgens de eigen specificaties van het bedrijf. Dit is een blended malt-botteling van Mossburn, de eigenaren van de Torabhaig-distilleerderij op het eiland Skye. Een van de twee eerste releases uit de Mossburn Signature…

Lees verderWhisky van de maand maart 2024

Whisky van de maand december 2023

Paul John CHRISTMAS EDITION 2020 Vanaf de zonnige oevers van Goa langs de westkust van India begroet Paul John de kerstmis editie van deze feestelijke whisky. Diepe tinten van goud en delicate aroma's van sinaasappelschil en honingraat, versterkt met zoete eik en heerlijke pruimencake, ontwaken in je gehemelte. Gemaakt van een exclusieve mix van single malts van virgin oak, ex-bourbon en Oloroso vaten, biedt deze exotische…

Lees verderWhisky van de maand december 2023

Whisky van de maand november 2023

Templeton Rye 4Y De whisky is afkomstig it Indiana. Gedistilleerd uit 95% rogge en 5% gemoute gerst. Gebotteld in de stad Templeton, Iowa. Deze Templeton-rogge is n perfecte roggewhisky. 4 jaar gerijpt in verkoolde nieuwe Amerikaanse eikenhouten vaten. Templeton heeft een dubbele gouden medaille gewonnen bij de SIP-awards en dubbel goud op de San Francisco World Spirits Competition 2020. Dankzij de zachte afdronk kreeg de Amerikaanse…

Lees verderWhisky van de maand november 2023

Whisky van de maand oktober 2023

Auchentoshan 12Y Elke druppel van deze spectaculaire Scotch wordt drievoudig gedistilleerd en vervolgens meer dan twaalf jaar gerijpt. Deze Lowland Single Malt Whisky heeft het verleidelijke aroma van geroosterde amandelen, gekarameliseerde toffee en de kenmerkende zachte, delicate Auchentoshan-smaak.Een intrigerende 12 jaar oude whisky die anders gedistilleerd is.

Lees verderWhisky van de maand oktober 2023

Whisky van de maand augustus 2023

Clonakilty Gallyhead Een opwindend aanbod van Clonakilty Distillers. Een premium single malt gesneden met water dat op natuurlijke wijze is gefilterd door de rotsformatie voor de kust van West Cork. Dit is vat afgewerkt in minimaal twee met de hand geselecteerde vaten en gerijpt in hun magazijn aan de oceaan. Met tonen van eikenkruiden, rijke donkere chocolade en rode bessen, en een lange, gladde afdronk.

Lees verderWhisky van de maand augustus 2023

Whisky van de maand mei 2023

Dailuaine Murray McDavid Deze maand een wel heel zeldzame whisky, namelijk de Dailuaine (spreek uit Dal-Joe-in of luister hier: https://youtu.be/A8_5E4SQ5B8 ) Deze malt is heel onbekend omdat 98% van de productie wordt verkocht aan de blenders, waaronder Johnie Walker.De onafhankelijkebottelaar Murray McDavid heeft enkele van deze beschikbare vaten op de kop getikt. Hiervan hebben wij de laatste flessen gekocht. Dus deze keer is echt Op=Op! Nog…

Lees verderWhisky van de maand mei 2023

Biertje van de maand april 2023

Val-Dieu Blond Dit is wat de brouwer zelf over dit bier zegt: een fris en licht bier, met een matig alcohol gehalte, en een sterk vriendelijk karakter. Het is perfect als aperitief of als digestief. Het kan ook gepaard gaan met een goede maaltijd. Het droogt niet de mond en ontwikkelt geleidelijk een aangenaam en bitter karakter. Gekoeld is het uiterst aangenaam om te drinken. Het…

Lees verderBiertje van de maand april 2023

Whisky van de maand april 2023

Tomatin Legacy Tomatin is een van de hoogst gelegen distilleerderijen (315m) in de prachtige Monadhliath Mountains van Schotland.De whisky van de maand is de leeftijdloze Legacy.in 2014 en 2019 hebben we deze ook al eens als whisky van de maand gehad. Soms moet je goeie dingen gewoon nog eens doen.Nu tijdelijk met een miniatuur Tomatin 12Y om deze ook even op je gemak te proeven. Een…

Lees verderWhisky van de maand april 2023

Biertje van de maand maart 2023

Killer Queen Dit is wat de brouwer zelf over dit bier zegt: Dit biertje is een van onze beste, van koninklijke klasse. Maar waar Amerika beweert ‘the king of beers’ te hebben en Duitsland ‘eine Köning unter der bieren’, is dit bier beslist de koningin, the queen, maar dan niet zo statig. Eigenlijk meer de dragqueen der bieren! Lekker over de top: met 3 soorten mout,…

Lees verderBiertje van de maand maart 2023