Whisky van de maand augustus 2019
In verband met vakantie een beetje laat en zonder verhaaltje, maar wilde hem toch even delen. Super lekkere whisky van de maand augustus. Kom snel proeven.
In verband met vakantie een beetje laat en zonder verhaaltje, maar wilde hem toch even delen. Super lekkere whisky van de maand augustus. Kom snel proeven.
The Ultimate Mortlach 2008. Mortlach is een single malt whisky die je maar zelden tegen komt. Tot voor kort was Mortlach door Mortlach zelf niet te vinden. Dit komt omdat bijna alle blenders Mortlach hebben liggen om als het nodig is bij hun blend te voegen. De beroemdste whisky die niet zonder Mortlach kan is Johnny Walker Blue Label. Het productie proces van Mortlach is ook…
Whisky van de maand mei. Glen Moray Port Cask Mei... de lentemaand. Een whisky die in ieder geval ruikt naar de lente. Glen Moray ligt in de Speyside aan de rivier de Lossie, De streek O'Moray staat bekend om zijn uitstekende kwaliteit graan, die zijn kwaliteit ontleent aan het uitstekende klimaat. Men zegt 40 dagen meer zon als in de rest van Schotland Glen Moray rijpt…
The Glenlivet first fill 12y. Een van de eerste whisky's die een vergunning aanvroeg om legaal te bottelen. Dit werd door de collegae illegaal stokers niet echt gewaardeerd, want je betaalde geen belasting aan de Engelse vijand. Het liep zo erg op dat de eigenaar diet zonder wapen meer over straat durfde. De first full is gerijpt op nieuwe bourbon vaten. Dit geeft een smaak met…
Het nieuwe jaar is aangebroken. Iedereen heeft goede voornemens en begint met een frisse start. Daarom deze maand de Robert Burns Single Malt. Een frisse 5 jaar oude Malt met appel en peer tonen voor een erg leuk prijsje. Deze maand 26.95 kom snel proeven.
Whisky van de maand november. Hou jij van een lekkere superzachte whisky? Dan hoef je niet verder te lezen............................................................... Ah. u leest verder. super.. deze whisky kan je namelijk echt wel sterk noemen. Het zijn er trouwens twee van dezelfde distilleerderij namelijk Ardbeg en Smokehead. Smokehead is een whisky met lekker veel rook, turf, gember, cacao en peper. Ardbeg zelf is een 10 jaar oude... en…
Auchentoshan Springwood Een heerlijk zachte Lowland whisky. Misschien wel de zachtste. In 1825 is deze distilleerderij opgezet waarschijnlijk door Ieren. De whisky is ook net als Ierse whisky drie keer gedistilleerd. Hij is op bourbon vaten gelagerd. De smaak is zacht met vanille en citrustonen. Deze whisky was eigenlijk bedoeld voor de duty free markt, maar er is een kleine partij op de gewone markt terecht…
Highland Park 12y. De meest noordelijk gelegen whisky van Schotland. Een whisky met een unieke smaak en een roemrijk verleden. Ooit begonnen (als zovelen) als een illegale distilleerderij. De hoog gelegen locatie was uitstekend geschikt om de douane beambten aan te zien komen. De distilleerderij is gestart door Magnus Euson van beroep Dominee! Dit beroep combineerde hij moeiteloos met het illegaal stoken van whisky en de…
Iets ten noord westen van Stirling bevind zich de Deanston Distilleerderij. Oorspronkelijk was dit een katoenfabriek. In 1966 werd deze gesloten en overgenomen als distilleerderij. De weefhallen zijn gebouwd om een constante temperatuur te garanderen. Daarom ideaal voor de whisky opslag. Heel bijzonder is dat er bij de productie géén gebruik wordt gemaakt van computers. Het vakmanschap van de ambachtslieden. Men geeft bij Deanston de voorkeur…
Wolfburn First Fill. Precies 1 jaar geleden was de Wolfburn ook al whisky van de maand. Dat was een zeer succesvolle aktie met lovende kritieken. Dus een herhaling van deze aktie was te voorzien. Het leuke van deze herhaling is wel dat de prijs deze keer zelfs aanzienlijk lager is als vorig jaar. Een korte smaakomschrijving: Zachte licht zoete notensmaak met een hint van rook. Prijs…