TOMINTOUL 12 JAAR (+ miniatuur van 14 JAAR en miniatuur CASK STRENGTH ) Heel verrassend is deze distilleerderij de grootste van Schotland. In 1986 overgenomen door een Japans bedrijf. Het parade paardje van Tomatin is de 12 jaar oude, die pas sinds 2004 geproduceerd wordt. Gerijpt op Spaanse sherry vaten , goudgeel van kleur. Als whisky van de maand is hij verpakt in een geschenkdoos met…
Whisky van de maand juli Tomintoul 10 jaar Onze eerste ( Whisky) reis ging naar Tomintoul de hoogst gelegen distilleerderij van Schotland midden in de speyside. Wij konden de sleutel van onze cottage op halen bij Mrs. White. ( Nee, niet van Cluedo). Mrs. White runde een kleine kruidenierswinkel, slagerij, groentezaak, drogisterij en brandstofhandel (max.3x3meter). recht tegenover de toen slapende distilleerderij van Tomintoul. Op weg naar…
OLD BALLANTRUAN The peated malt speyside Glenlivet unchillfiltered 50% alc. Deze maand een verrassende whisky die je misschien eerder in de winter verwacht,n.l. een zwaar geturfde whisky met maar liefs 50% alcohol. Voor de liefhebber een feest bij elk weertype. Old Ballantruan dankt zijn naam aan de bron waaruit het water wordt geput voor de bereiding van de whisky's uit deze distilleerderij ( Tomintoul) Voor deze…
Whisky van de maand januari is tomintoul 10 years. Het is 0.7L en heeft een alc percentage van 40%. Hij is goud van kleur en heeft een zachte iets zoetige neus. De smaak is zoetig met iets van kaneel en gemengde kruiden maar absoluut zacht en zeer toegankelijk.De afdronk is lang en elegant. Kortom een super whisky om het nieuwe jaar mee te beginnen.