Whisky van de maand Februari 2015

Tobermory 10 jaar 46.3% alc. De whisky van deze maand moest heel bijzonder worden, met de opbreking voor de deur wil ik jullie toch extra motiveren om die extra stappen te maken. Met Tobermory heb ik deze whisky gevonden. een whisky vaan een grote kwaliteit en de prijs hebben we behoorlijk klein kunnen maken. Drie jaar geleden bezocht ik het prachtige eiland MULL"waar Tobermory de enige…

Lees verderWhisky van de maand Februari 2015

Whisky van de maand Januari 2015

Mortlach 2008 The ulitmate Mortlach is een van de meest bijzondere whisky's die er zijn. Mortlach wordt het meest gebruikt om de Johnnie Walker blue label samen te stellen, daarom blijft er maar weinig over om een single malt te bottelen. Deze op ex bourbonvaten gerijpte Mortlach wordt gebotteld door the ultimate in een beperkte oplage van 344 flessen. Mortlach is door zijn afwijkende distillatie proces…

Lees verderWhisky van de maand Januari 2015

Whisky van de maand December 2014

Strathisla 12 Jaar Met afstand de mooiste distilleerderij van Schotland, lijkt zo uit een Harry Potter film te zijn ontsnapt. Kenmerkend is de dubbele pagode die je al van verre ziet, mooie grijze muren en een echt werkend waterrad. Het Harry Potter gevoel word nog eens extra versterkt door de verhalen over Feeen en Heksen die 's nachts de water reservoires bezoeken. Maar het belangrijkste is natuurlijk de…

Lees verderWhisky van de maand December 2014

Cocktail Pink Pample

  • Bericht auteur:
  • Berichtcategorie:Cocktails

Pink Pample Doe wat ijs in een sierlijk glas en schenk daar 30cl Cartron Pamplemousse op, aanvullen met Fever Tree Mediterranean Tonic.  en de cocktail is al af. Cocktail van de maand November 2014 T/m 30 november 2014 een proef pakketje goed voor 3 cocktails voor 4.95

Lees verderCocktail Pink Pample

Whisky van de maand November 2014

De Knockando 12 jaar oud 43%  uit 1999 is deze maand de whisky van de maand De whisky van deze maand komt haast letterlijk uit de Spey zo dicht ligt hij aan de oever van de river Spey. de naam komt uit het Gaelic en betekend Zwart Heuveltje Knockando is een zeer complete whisky geroemd om zijn complexe smaak van o.a.citroen melkchocolade en noten Knockando is…

Lees verderWhisky van de maand November 2014

Whisky van de maand Oktober 2014

Deze maand is  de Whisky van de maand. Ledaig (spreek je uit als Lèdjek) is een whisky van de Tobermory distilleerderij. Tobermory licht op het mooie eiland Mull. De tobermory Whisky is unpeated maar de Ledaig is wel degelijk een echte islay vol van peat, een mooie "medicinale" voorbereiding op de herfst. Een klein minpuntje is dat deze speciale botteling niet onbeperkt te verkrijgen is. Wij…

Lees verderWhisky van de maand Oktober 2014

Whisky van de maand September 2014

Deze maand is de 12 jaar oude  Glenlivet de Whisky van de maand. Een klassieker! The Glenlivet is de eerste whisky die legaal gestookt werd. Uiteraard werd dit door de concurentie niet gewaardeerd. Kleur: vaal goud Geur: appelhout, heide, zacht fruit, graan, bloemen, citrus en pas gezaagd hout. Smaak: Alle neussensaties komen terug in de smaak. Deze maand wel heel voordelig geprijsd voor slechts 28,95  

Lees verderWhisky van de maand September 2014

Whisky van de maand Augustus 2014

Arran Lochranza Reserva Is deze maand de whisky van de maand. De nieuwste telg van de Arran distilleerderij is genoemd naar het dorpje waar de distilleerderij is gevestigd. Deze whisky voert geen leeftijd, wat hem wettelijk gezien 3 jaar en 1 dag oud maakt (want dit is de minimale rijpingstijd voor schotse whisky). Het ontbreken van een leeftijd op whisky is een punt van veel discussie.…

Lees verderWhisky van de maand Augustus 2014

Whisky van de maand Juli 2014

Bowmore Small Batch Bowmore, ‘the first Islay single Malt since 1779’, introduceert Bowmore Small Batch, de eerste permanente toevoeging aan het Bowmore assortiment sinds 2006. Small Batch is gerijpt op uitsluitend ‘first & second fill’ bourbon vaten en wordt gebotteld op 40% alc. Bowmore Small Batch presenteert de smaak van Islay op zijn best.   Deze nieuwe expressie toont Bowmore’s kenmerkende smaak balans van turfrook, ziltigheid…

Lees verderWhisky van de maand Juli 2014

Winnaar win je gewicht in bier

Na drie maanden bonnetjes inleveren was begin juni dan eindelijk "het moment" en is uit vele bonnetjes een winnaar getrokken die zijn of haar gewicht in bier heeft gewonnen. De gelukkige winnaar is Dhr Berkheij. Afgelopen dinsdag werd zijn prijs uitgereikt door Dhr. vd Meijden (foto rechts) en kon Dhr Berkheij (foto links) naar huis met ongeveer 60  flesjes bier. (de liefhebber kan dan zelf gaan rekenen) ;-) Iedereen erg…

Lees verderWinnaar win je gewicht in bier

Whisky van de maand Juni 2014

Tomatin Legacy Tomatin is een van de hoogst gelegen distilleerderijen (315m) in de prachtige Monadhliath Mountains van Schotland. De whisky van de maand is de leeftijdloze Legacy, de nieuwste telg van Tomatin. Een heerlijke frisse whisky om de zomer mee te beginnen. Door o.a. het gebruik van nieuwe Amerikaanse vaten ontstaat er naast het herkenbare zoetje in de Tomatin ook een heerlijk frisse afdronk die doet…

Lees verderWhisky van de maand Juni 2014

Whisky van de maand Mei 2014

Ardmore 2008 The Ultimate Na het grote succes vorig jaar van de Ardmore traditional cask. Nu de Ardmore uit "the ultimate" serie. Deze Ardmore is gedistilleerd op 24 juni 2008 daarna ruim 5 jaar op een ex bourbon barrel gerijpt en op 10 februari 2014 gebotteld. Van deze batch zijn slechts 349 flessen beschikbaar, de pittige smaak die je meestal vind bij de whiskey van de…

Lees verderWhisky van de maand Mei 2014