Whisky van de maand mei 2021

Wemyss wordt gerund door William & Isabella Wemyss. Broer en zus. Het bijzondere aan dit duo is dat Isabella alle whisky’s proeft en uitzoekt. Alle whisky die ze uitzoekt wordt gelabeld met het smaak type i.p.v. het merk. Dit doen ze omdat ze bepaalde smaken malt whisky bij elkaar doen. Als ze hebben wat ze mooi vinden verzinnen ze er een naam bij. Deze maand hebben wij een whisky van hen als whisky van de maand. Deze heet the Hive oftewel de bijenkorf. Deze whisky bestaat uit 62% lichte, zachte & zoete speyside single malts, 8% rijke smaken speyside single malt en 30% fruitige speyside single malts. Ze worden allemaal zorgvuldig gecombineerd en gebotteld op 46%. Kom snel proeven.

Laat een reactie achter