Whisky van de maand april 2018

Whisky van de maand april.
Het gebeurt niet zo vaak dat een whisky voor de 2e keer whisky van de maand wordt en deze keer zit er wel erg weinig tijd tussen. Dat heeft verschillende redenen:
1.- Benromach is een geweldige whisky.
2.- Ik kon hem deze maand voordeliger inkopen.
3.- Benromach is complex.
4.- Deze keer bieden wij hem in 3 varianten aan.
5.- Benromach wordt door bijna iedereen gewaardeerd.
Benromach in het kort: In 1993 werd het verwaarloosde gebouw door Gordon & MacPhail gekocht en volledig gerestaureerd en gemoderniseerd. In 1998 werd het oficieel geopend door wie anders dan Prins Charles. Hun eerste officiële whisky is de Benromach 10y, volledig gemaakt in de nieuwe distilleerderij. Benromach 10: Zacht in de neus, met caramel.
Eerste smaak hout, daarna veel specerijen.
Een lange warme afdronk.
Verder hebben we ook een Benromach op oude Cissac vaten gerijpt die zou ik zeker proeven.
En dan voor de liefhebber de peated Benromach voorwaar geen kinderachtige whisy. Waar de andere Benromachs een vleugje rook hebben wat kenmerkend is voor Benromach, is deze echt wel een vijftal categoriën zwaarder gerookt.
Voor de liefhebber een parel in de kroon van Benromach.
Zoals je ziet zijn de flessen al open dus kom snel.

Leave a Comment