Whisky van de maand augustus 2018

Highland Park 12y. De meest noordelijk gelegen whisky van Schotland. Een whisky met een unieke smaak en een roemrijk verleden. Ooit begonnen (als zovelen) als een illegale distilleerderij. De hoog gelegen locatie was uitstekend geschikt om de douane beambten aan te zien komen. De distilleerderij is gestart door Magnus Euson van beroep Dominee! Dit beroep combineerde hij moeiteloos met het illegaal stoken van whisky en de smokkel daarvan. Vele jaren heeft deze veel beschreven dominee deze dubbele roeping uitgevoerd (met de kerk als warehouse). Uiteindelijk werd hij in 1813 gearresteerd. Hij is overigens nooit veroordeeld. Dit zal te maken hebben met het feit dat de man die hem arresteerde, (John Robertson) de distilleerderij gekocht heeft compleet met het landgoed. Deze maand slechts 34.95

Leave a Comment