Whisky van de maand Juli 2018

Iets ten noord westen van Stirling bevind zich de Deanston Distilleerderij. Oorspronkelijk was dit een katoenfabriek. In 1966 werd deze gesloten en overgenomen als distilleerderij.

De weefhallen zijn gebouwd om een constante temperatuur te garanderen. Daarom ideaal voor de whisky opslag.

Heel bijzonder is dat er bij de productie géén gebruik wordt gemaakt van computers. Het vakmanschap van de ambachtslieden.

Men geeft bij Deanston de voorkeur aan de eeuwenoude kunst van distilleren.

Verder werken ze bij Deanston hard voor het millieu wat hier de meest “groene” whisky van Schotland maakt.

Kleur: Goud

Geur: Gras & Leer

Smaak: Zoetig en citroen

Leave a Comment