Whisky van de maand augustus 2012

Singleton of Dufftown 12y 0.7L NU 24.95    

 

 

Deze whisky met een alc. percentage van 40% heeft een superzachte maar diepe smaak omdat deze speyside langer wordt gefermenteerd en langzamer wordt gedistilleerd dan de meeste whisky’s. Zijn extra rijke smaak heeft deze whisky te danken aan de Amerikaans/ Europese eiken vaten waar het op gerijpt wordt. De kleur van de whisky is diepgoud. De neus is in eerste instantie die van knapperige geroosterde noten gemengd met vers rijp fruit. Na een paar druppeltjes water toe gevoegd te hebben komt het fruit helemaal naarboven met die heerlijke typische speyside geur. De smaak is zoet als bruine suiker en espresso. Warm en vol. Ook de knapperige notensmaak is goed aanwezig en de volle stevige fruitsmaak, waarvan de zwarte bes het beste uitkomt. De afdronk is een sluimerende aanhoudende warme volle smaak.

 

Laat een reactie achter