Biertje van de maand maart 2012

Jopen hoppenbier alc 6.9% van 1.41 voor 1.29

Na een bezoekje aan de brouwerij van jopen vond ik dat het wel leuk was om een jopen biertje als biertje van de maand te nemen.

Het is een blond bier met een hoog alcohol percentage en heeft een lichtkruidige smaak met kruidnagel en laurier en een heerlijke bittere nasmaak.

Ook is dit het enige driegranen bier ter wereld met een dubbele hopgave. De engelse ‘beerhunter’ zegt het volgende over dit bier: “Grote schuimkraag. Diffuus, gele kleur. Sterk sinaasappelig aroma. Zeer zacht en romig (door de haver?). Begint erg kruidig en zoet, dan licht fruitig en pittig. Lange, vasthoudende, droge nasmaak met een rijke geur. Een goed aperitief.”

En voor de mensen die liever bier dan wijn bij hun eten hebben, het is heerlijk bij gevogelte en kalfsvlees. mmmmmmm eet smakelijk.

Leave a Comment