Whisky van de maand juli 2021

Whisky van de maand juli. Iets eerder dan normaal , maar die van juni is uitverkocht.Glen Moray 10 jaar Fired Oak is een prachtig complexe whisky. Deze 10 jaar oude single malt whisky is het hoogtepunt van jaren zorgvuldig experimenteren door de meester-distilleerder Graham Coull.Hij heeft aan het einde van het verouderingsproces de beste Amerikaanse eiken vaten voor de finish geselecteerd.Hij hield toezicht op het branden…

Lees verderWhisky van de maand juli 2021

Whisky van de maand juni 2021

Tullibardine Distillery is gevestigd in Blackford, Pethshire - de toegangspoort tot de Schotse Hooglanden. Het heldere en mineraalrijke water komt uit omliggende Ochil Hills. Zij doet er 15 jaar over om de Danny Burn te bereiken door het rijjke filtersysteem van basalt en rode zandsteen. De whisky wordt eerst gerijpt in first fill ex-bourbonvaten. Daarna heeft de whisky een korte finish op Sauternes vaten. Sauternes is…

Lees verderWhisky van de maand juni 2021